從人力車到碼頭：穿梭梅窩生活

我們從碼頭出發，路經由居民創立的在地烘焙店，聞著淡淡的麵包香氣走往梅窩的海濱長廊。有一位參加者路經繁忙的單車停泊處時興奮說道：「這與我在英國買的粉紅色單車是同一款呢！」，她指明了梅窩人民習慣以單車代步的共同習慣。整體的路段也較為寛敞，路上看到的單車也不止是常見的雙輪單車，也有不少三輪單車供家庭遊玩，乘客亦有行動不便的老人家，讓人記起舊時代的香港人力車服務。

翻看資料後才知曉1920年曾有3000部人力車集中在港島早期建成的街道，到1980年代人力車便改以遊客為主要服務對象，在中環或尖沙咀附近兜圈作旅遊經驗，而居住在梅窩的居民則是主要依賴渡輪往返香港島或乘坐巴士來往東涌市區。

共融村塾：在地教育與生態共生

來到梅窩，不得不提梅窩的道路禮儀，也是充滿人文温度——沒有兇悍的車呠聲，只有到處與街坊打招呼的温暖日常。一邊拋開煩惱敞開心扉去擁抱陽光的普照，一邊入鄉隨俗放慢腳步感受人與人交流中久違的真摯。

到達梅窩唯一一所學校——梅窩學校外，印上班級照的橫幅還有不少外藉的臉孔，顯示著種族共融的相處日常。查考歷史知悉學校曾向鄉民購地以擴建校舍，也見證了梅窩土地用途從農地到教育用途的變遷。而附近的袁氏大宅與袁氏也可說是扮演著梅窩農業的舉足輕重的角色，因其曾經營佔地185斗種的裕德利園，曾經為梅窩其中一個最大的稻米田。

原來在1945年以前，梅窩所有居民都是農民，環境荒涼；慢慢變成歡迎內地及外國人居住的梅窩，再到現在被看成休閒農場風氣濃厚，慢節奏生活的世外桃園……想到近年來，生態教育成為了一個不能忽視的發展方向，不同的環境保育團體與很多獨立個體在大嶼山打造環境教育的土壤。

眼見梅窩學校外圍宣揚正向品德的橫幅也細微地反映著居民尊重大自然的重視，主題採用了「牛牛特工隊」的設計構思，新奇有趣地把與四周環境息息相關的生態特色扣連於教育中，真好奇會不會特別教導一些關於水牛的生態知識及梅窩原住民與動物相處的注意事項呢。

梅窩的恬靜拼圖

時間一轉，我們定睛當下，周末時梅窩的熱鬧恰如其分，沒有過多的旅客絡繹不絕地來往，但多了我們這群本地遊客帶著重新認識香港不同面貌的心態走進梅窩這個偏遠卻舒適的地區。本團的主題是「理想居住的地方．梅窩」，雖然參加者沒有明確投下「同意」一票，但往大地塘村的路程中，大家都不約而同地驚奇：「原來梅窩有這些地方？」，仿佛開啟了大家對這片土地的好奇視覺。

參加者也被古式古香的建築吸引拍照留念，包括：以花崗石所建的教堂中華基督教會梅窩堂、如堡壘般的袁氏大屋等等。 

導賞團最後以銀礦灣作結，聽著一旁的結他民謠為一個悠閒的下午畫上句號。至於社會在過度的發展中，梅窩的美好還能被留下嗎？梅窩人對土地的熱愛能持續嗎？區外人又能怎樣與梅窩產生連繫呢？關於梅窩的認識之旅還待你我摸索⋯⋯